地元の農家様、企業様、行政と共同で企画開発した和菓子のシリーズです。
地元産の特産物や、美味しさは変わらないのに規格外で店頭に並べられない生産物なども含め、地産の素材にこだわり、一品一品、長い時間をかけてじっくりと作り上げたこだわりの商品です。
弊社のチャレンジ精神をカタチにした斬新な和菓子を多くの皆様のご協力をいただきながら、今後もご提案して参ります。
地元農家さんとの共同開発商品
- 酒粕羊羹
- 甘さひかえめ。やさしいお酒風味の芳熟な酒粕入り羊羹
1本あたり乳酸菌が100億個入ってます。 - 詳しく見る
- 太陽スライス
- 床井柚子園の香り高い高品質な宮ゆずとまほろば農場のアカシアのはちみつを使った商品です。ゆずをスライスして柔らかく煮ていますのでそのまま食べても良いですし、ヨーグルトと一緒に味わったり、レモンと同じように紅茶に添えていただいたり、様々な楽しみ方ができる商品です。
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- 芳醇スカイベリーようかん
- いちごの王様大粒のスカイベリーを贅沢に使用した羊羹です。スカイベリーの持つまろやかな味わいや果実感をそのままに、芳醇な味わいが楽しめます。
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- うつのみや金時甘いもすいーとぽてと
- 宇都宮市産きんとき芋を100%使用したすいーとぽてと。じっくり熟成された蔵出し芋を
使用しています。デザイン絵柄は宇都宮市の観光地5か所8種類をデザインしています。
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- とちおとめ使用 いちご羊かん
- 地元農家から直接仕入れたいちご果実をコンポートに仕上げ、そのままたっぷり羊羹委練り込んだ逸品。果汁感あふれるフルーツ羊羹です。
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- とちおとめコンポート
- 摘みたてのいちごを、素早くコンポートに仕上げました。果実の食感をそのままお楽しみいただけます。
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- 宮ゆず 丸ごと羊かん
- 香り高い宮ゆず。もぎたての柚子釜の中に羊羹を流し込みました。皮ごとお召し上がりいただける無添加の羊羹です。
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- 宮ゆず スイートポテト4個入
- 香り高い宮ゆず。もぎたての柚子を餡に加工し、スイートポテトで包み込みました。
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- 宮ゆず あんみつ
- 香り高い宮ゆず。もぎたての皮をクラッシュし美味しい柚子蜜に仕上げました。丸絞り柚子をかけてお召し上がりください。
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