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日光国立公園のお膝下、神橋をくぐる大谷川は麓の扇状地を流れ良質な日光伏流水を生み出します。その日光伏流水を利用した羊羹は、適度な、なめらかな舌触りを生み出します。厳選した大納言小豆と手作業で剥いた栗を丁寧に練り上げた逸品です。本物の竹皮に包んだ貫禄は、弊社の代表格です。
日光栗大納言
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株式会社 若山商店 和生菓子製造
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